a carte est fierté du chef. Elle évolue au fil des saisons avec des produits de qualité, selectionnés avec soin et rigueur. Chaque plat est une composition personnelle préparé avec goût et amour du métier. Les fins gourmets ne s'y tromperont pas.

Le Chef vous propose une cuisine riche de saveurs et de nuances. Quelques exemples des propositions à la carte: "Gauffre chaude au maroilles, lard grillé et petite salade - Pressé de poulette et foie gras de canard aux fruits d'automne - Terrine de hareng doux aux deux pommes et tartarine de saumon - Pavé de sandre à l'oseille et quenelles lyonnaises - Tête de veau croustifondante, gribiche aux câpres - Macaronis crème tartuffo, artichauts et foie gras poêlé...

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